吐司粉|直接法做面包简单省时,烤一盘三天早餐不用愁,这配方值得收藏( 二 )
第九步 包入馅料的小面团放在烤盘上进行最后发酵。
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第十步 面团发酵至原来的2倍大,在面团上割两刀,撒上面粉。
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第十一步 烤箱上下火170度预热好,烤盘放入烤箱中层,用170度烘烤20分钟。
——康妮说——
第一 这个配方可以用来做吐司或者甜味面包。
第二 每一种面粉吸水性有所不同,要留20克左右牛奶,根据面团的状态来决定是否加入留下的牛奶。
【 吐司粉|直接法做面包简单省时,烤一盘三天早餐不用愁,这配方值得收藏】第三 烘烤的时间和温度要根据自己所用烤箱实际情况适当调整。
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