甜汤|父亲生日宴的家常菜，6菜1甜汤，吃得很开心，比去饭店实惠太多
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父亲生日宴的家常菜，6菜1甜汤，吃得很开心，比去饭店实惠太多
父亲的生日跟女儿相差4天，老妈来信息讲晚几天一起来庆祝吧，那怎么可以呢！平时大家真的都太忙，虽然离娘家很近，但周末或者假期里总因为哥哥这个那个的课，没有太多时间跟父母呆在一起，生日一定要家人开心围坐一起来庆祝啦！
天气真的特别热，生日蛋糕没有提前烤出来戚风，也就没做了，只好去蛋糕房定了一个，拿到车上以后被妹妹看到就急了起来，好说歹说的哄着回家，在车上给蛋糕找个妥实的位置藏好！
下午哥哥还有书法课，为了能够在家里多呆一会，早晨起床准备了东西就尽早回家了，饭菜是我跟老妈准备的，我来打下手，一桌6个菜，荤素搭配，加上一个甜口的黄桃罐头，吃的特别好，味道都偏于清淡，备受家人的喜欢！
菜系之一：油爆鲜虾
在经常光顾的海鲜超市买了很新鲜的大虾，对于品种我分不清楚，这个做法很简单，为了保留最好的鲜味，我们一般是清水煮或者油爆，油爆很简单，锅里放油，加入生姜和大蒜爆锅子，然后把虾放进去炒，颜色变红基本就可以了，撒点葱花香菜就OK出锅，享受美味啦！
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清汤炖排骨
这一段时间闹猪瘟，肉价都上调幅度挺大，排骨本来是想煮好以后给做红烧来着，老妈说儿子喜欢吃，后来看他嘴就没停过，估计吃饭也吃不了多少，干脆就这样清汤炖好直接上锅了，汤汁味道也很香！
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超美味的蒜香鸡
这个鸡是我们当地县城里比较小有名气的地方品牌了，是那种大烤炉里烤制出来的，吃起来特别的香，口味比较适中，不淡也不咸，我们每次都是赶着饭点去买热乎的，别提有多好吃啦！
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原味猪脚
熟食铺子买的猪蹄，考虑对肉的战斗力都不够顽强，我选了前蹄，满满厚厚的胶原蛋白，捣了蒜泥蘸着吃，解解腻！
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猪肉炒辣椒
早晨婆婆帮我们准备好了青菜，都是小菜地现摘的，吃起来特别清口又爽口脆！
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黄桃罐头
老少都爱的甜口，最近太忙不经意间黄桃已经临近下市了，今年还没做过呢！满桌佳肴，加上这样一盘可备受欢迎！
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红烧金昌鱼
这个鱼的肉质丰厚，刺也比较少，而且特别香，尤其是孩子吃的话不用过多担心被鱼刺卡到！这个鱼是我做的把调料类，有生抽酱油、老抽酱油、料酒、白糖、醋放进碗里调匀，锅里放油以后加入姜和花椒八角，进行爆香，然后把收拾好的鱼放进去，两面烙至金黄，淋上料汁，加一瓶啤酒，大火烧开以后，转中火煮15分钟，调小火收汁，加入葱花和香菜就可以！
【 甜汤|父亲生日宴的家常菜，6菜1甜汤，吃得很开心，比去饭店实惠太多】
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