搭配|一日三餐怎么吃？看我家搭配，家常饭菜，花钱不多，吃得舒坦
做饭虽然麻烦，但是想到吃饭时的幸福感，这些都是值得的。所以只要在家，我还是喜欢自己做饭，从不点外卖。自己做饭，干净卫生，即使是家常饭菜，也能吃得舒坦。
以下是我家周末的一日三餐，家常食材搭配，花钱少，吃得舒坦。
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早餐：红豆粥、发面饼、煎牛排、豆腐皮炒小白菜
我家早上7点左右吃早餐，我通常提前半个小时起来做早餐。昨晚睡前揉了一块发面，用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏，早上起来把面团分成小面团，再分别揉光滑，擀成小饼，放在电饼铛烙熟即可。早餐发面饼，我一直这样做，准备工作做好，早上特别省时省事。
烙饼的同时用煎锅了牛排，再炒一盘豆腐皮小白菜，早餐就做好了。红豆粥是昨晚睡前用电饭煲预约的，早上起来直接盛碗上桌即可。
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午餐：豆角猪肉饺子
这个季节的豆角（豇豆）特别嫩，除了炒着吃，入馅包饺子更美味。包饺子先和面，面粉中加入温水，揉成软硬适中的光滑面团。揉好的面团盖严，醒面至少20分钟。然后开始调馅。猪肉绞成肉糜，加入老抽、生抽、葱末、姜末充分搅拌均匀。豆角洗净，开水下锅煮至6分熟，捞出淘凉后切碎。把豆角碎放入肉糜中，加入盐、食用油，再次搅拌均匀，这样馅料就调好了。把醒好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，包成饺子，煮熟即可。包饺子看起来麻烦，其实比炒菜简单。
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晚餐：青椒炒鸡、香菇鸡蛋、黄瓜拌粉丝、米饭
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两个鸡蛋搅散，热锅倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出。然后锅中再加入少许油，倒入香菇和胡萝卜炒软。最后倒入炒好的鸡蛋，再加入少许盐调味，炒匀就好了。
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黄瓜拍碎，切成小块，加入盐腌10分钟。粉丝用温水泡发，再放入开水中煮30秒捞出用凉开水淘凉。黄瓜腌好，把水倒掉，放入粉丝，再加入盐、生抽、白糖、香醋、辣椒油、香油、蒜末，拌匀即可。酸辣开胃，适合夏天吃。
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鸡肉剁成小块，凉水下锅，大火煮开后捞出用清水淘洗干净。接下来炒锅倒油烧热，再倒入鸡肉炒干表面的水分。然后加入老抽、生抽、姜、蒜，中小火炒出香味。再加入没过鸡肉的清水大火煮开，再小火炖30分钟。最后倒入青椒片大火翻炒，再加入盐、白糖调味，美味即成。
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