食材|三伏天,有钱没钱,都要多吃“伏天5瓜”,应季而食,顺利过夏天
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【食材|三伏天,有钱没钱,都要多吃“伏天5瓜”,应季而食,顺利过夏天】
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导语:三伏天 , 有钱没钱 , 都要多吃“伏天5瓜” , 应季而食 , 顺利过夏天
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 俗话说得好:春吃芽 , 夏吃瓜 , 秋吃果 , 冬吃根 。 一年四季要根据季节的变化随时调节饮食 , 现在是夏天 , 就要多吃瓜 , 瓜类可是降温防暑的好食材 , 尤其适合三伏天 。 以下5种就是“伏天5瓜” , 有钱没钱都要多吃 , 应季而食 , 顺利度过夏天 。
1、南瓜 , 这可是一年四季都能吃的滋补美食 , 和红薯一样营养极高 , 香甜软糯的口感深受人们喜爱 。 我家最爱吃贝贝南瓜和板栗南瓜 , 早餐蒸一个 , 解馋又顶饱 。 三伏天是吃南瓜的好时节 , 可以解暑降燥 , 保护皮肤 , 记得要多给家人吃 。 南瓜做法也很丰富 , 像南瓜汤、南瓜粥、蒸南瓜、南瓜蒸排骨都是非常可口的家常菜 , 营养美味 , 大人孩子都爱吃 。
2、哈密瓜 , 夏季水果怎能少了哈密瓜 , 水分足果肉甜 , 富含丰富的维生素和膳食纤维 , 伏天多吃清凉又消暑 , 买哈密瓜必须是新疆的最好吃 。
3、苦瓜 , 这是自家院子种的 , 特别新鲜 , 这个不用多做介绍 , 都知道是消暑瓜 , 只因苦味而让很多人不爱吃 , 其实也没想象的那么苦 , 吃习惯后就会爱上这种苦 , 三天两头不吃还馋得慌 。 三伏天宁可不吃肉也要常吃苦瓜 , 降火消暑 , 好处多多 。
苦瓜吃法多多 , 可以凉拌、清炒、榨汁、炖排骨等等 , 我家最爱苦瓜炒鸡蛋 , 清香不油腻 , 鲜美又下饭 , 你最喜欢苦瓜哪种吃法呢?
4、黄瓜 , 夏天的黄瓜便宜又好吃 , 脆甜可口 , 既是水果又是蔬菜 , 渴了吃上一根立马就解渴 , 热得没食欲了 , 做一盘凉拌黄瓜 , 保准让你胃口大开 , 就是这么好吃 。 黄瓜富含蛋白质和丰富的维生素 , 最适合生吃 , 三伏天常吃消暑降温 , 防晒美白 , 这么便宜的夏季食材可别错过了 。
这是自己做的腌黄瓜 , 脆爽可口 , 比吃肉还过瘾 , 别提多下饭了 , 只要餐桌上有一盘腌黄瓜 , 没两碗米饭打不住 , 比凉拌黄瓜还好吃 , 更是早餐下粥神菜 。
5、西瓜 , 代表夏天的水果 , 无西瓜不夏天 , 就像过生日要吃蛋糕一样 , 过夏天必须要吃西瓜 。 大热天地啃上几块儿清甜的西瓜 , 浑身上下都凉爽 , 小时候家里没有冰箱 , 都会把西瓜放进井水里冰镇 , 那种冰冰凉凉的感觉是冰箱没法比的 。
西瓜虽好吃但不要贪吃 , 以免引起肠胃不适 , 尤其冰镇西瓜更要少吃 , 太凉不适合三伏天养生 。 很多人可能不知道 , 西瓜皮也是消暑小菜 , 凉拌或者清炒都很美味 , 真是浑身都是宝 。
入伏后 , 遇到这5种食材别手软 , 现在正当季 , 降火消暑 , 别不懂吃 。 以上5种水果就是“伏天5瓜” , 特别适合三伏天 , 营养消暑又便宜 , 精神饱满过夏天 。 除此之外 , 您还知道哪些食材适合伏天吃呢?欢迎在评论区留言分享 , 让更多朋友学习受益吧 。
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