餐厅|青椒火腿烩青头菌拌饭，一人吃它三大碗，爽歪歪啊！
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岁月如梭 ， 再次来到昆明著名的老牌餐厅：老滇山寨经开区店 ， 已经2年多 ， 进门就看到金光闪闪的奖牌：云南最好吃的100家老牌餐厅 ， 实至名归啊 。
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野生菌季节 ， 来到老滇山寨 ， 还是要点一个野生菌嘛 ， 来一斤青头菌 ， 青椒火腿烩熟 ， 一盆地抬上桌 ， 每人一碗 ， 连吃三碗 ， 十分过瘾；不像其他中餐厅一份上来 ， 一人一勺就见底了 。
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青头菌是云南人最喜欢的野生菌之一 ， 炭烤、青椒烩和炒都好吃 ， 煮进火锅里就感受不到它的独特青香与鲜美味道了 ， 用烩好的青头菌和汁水一起拌饭 ， 皱皮青椒的微微辣味 ， 激发出青头菌的美味 ， 我硬是一次吃了三碗饭 ， 饭量比起平时增加了三倍 ， 实在是吃得舒爽、吃得淋漓尽致 ， 十分赞 。
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【餐厅|青椒火腿烩青头菌拌饭，一人吃它三大碗，爽歪歪啊！】青头菌颜色漂亮 ， 绿油油的样子很诱人 ， 它含有丰富的蛋白质和氨基酸、 植物纤维等成份 ， 入口很细嫩 ， 香味很悠长 ， 有浓郁大自然清香气息 ， 这个季节不可错过 。
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