孜然|好吃到飞起的#夏日开胃餐#香辣鱿鱼，这样做0失败辣酱|孜然

文章插图
鱿鱼这种东西，不放辣的不好吃
By 张吻吻
用料

鱿鱼 2条
杭椒 1个
盐 1勺
红椒半个
韩式辣酱 1勺
孜然粉适量
葱姜蒜若干
糖 3克
酱油 1勺
孜然适量

做法步骤

文章插图
1、鱿鱼洗净改刀花

文章插图
2、焯水，10秒捞出。沥干备用

文章插图
3、准备好配菜，葱姜蒜，青红椒，要是有洋葱也可以放一些味道更好。没有就不放

文章插图
4、油热下配菜爆香

文章插图
5、下鱿鱼爆炒，放盐，糖，酱油，辣酱，孜然。翻几下盛盘。鱿鱼已经焯水了，不能炒时间长容易老

文章插图
6、盛盘，爆好吃

文章插图
7、做过很多次，带便当也是美滋滋
小贴士焯水时间不易过长，不然就不嫩了
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【孜然|好吃到飞起的#夏日开胃餐#香辣鱿鱼，这样做0失败】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。