高筋面粉|饭店的猪肉火腿披萨为什么那么好吃，主要是多了这一步酵母粉

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By 可爱爱乐蓉
用料

高筋面粉适量
盐少许
白糖少许
酵母适量
温水适量
猪肉（我用的是瘦肉大概一小坨半个拳头）
料酒少许
红辣椒（切丝，少量）
洋葱粒
披萨酱
油
马苏里拉奶酪

做法步骤

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1、按照自己胃的大小，添加面粉，并加入酵母粉，一斤面粉添加一包酵母粉，半斤加半包。然后假如食盐半勺，白糖一勺，用水活开，揉成团团，用保鲜膜放漏气，等待膨胀

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2、加入适量料酒与酱油腌制生猪肉（腌制之前记得清洗猪肉哦）

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3、准备好以上食材

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4、先放入肉，小炒三十秒，然后倒入少些油，再加入火腿等食材，小炒一分钟即可

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5、将发酵好的面团团这样铺在烤盘上用牙签或者叉子捣上小洞，将披萨酱刷在上面（也可以用番茄酱或甜辣酱）

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6、将炒好的食材铺在上面，底部记得先撒上芝士碎

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7、按照自己口味添加芝士

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8、放入烤箱十八分钟左右，拿出即可拉，味道还是很赞的哦
高筋面粉的营养功效【高筋面粉|饭店的猪肉火腿披萨为什么那么好吃，主要是多了这一步】养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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