蛋糕粉|蔓越莓华夫饼


蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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今天我分享一款在家就能做的华夫饼。这块小蛋糕是很多人包括年轻人乃至孩子都喜欢吃的,自己做材料看得见,卫生更安心,而且做起来几分钟就可以搞定,家里有面粉和鸡蛋就可以完成了,是早餐非常棒的选择之一。
By 舞之灵1027【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 鸡蛋 3个
  • 蛋糕粉 160克
  • 玉米淀粉 40克
  • 糖 60克
  • 黄油(玉米油) 60克
  • 泡打粉 4克
  • 牛奶 110克
做法步骤
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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1、成品
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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2、成品
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3、材料:鸡蛋3个,低筋面粉160克,玉米淀粉40克,玉米油60克(或者黄油60克),糖60克,牛奶110克,泡打粉4克
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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4、将牛奶、油和糖放入盆中,然后打入3个鸡蛋
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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5、搅拌到所有液体都要融合在一起,我是用手抽搅拌的
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6、接着将所有的分类用过滤网进行过滤,筛入液体中。
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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7、都搅拌顺滑后,放入冰箱冷藏下15分钟左右,让所有粉和液体都混合 ,这样面糊会更加细腻,最后根据个人口味加入蔓越莓干,或者不加也可以的。
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8、提前将新思特早餐机预热,然后倒入面糊,记得面糊不要太满,能遮盖住盘子就可以了,接着盖上盖子,5分钟左右打开就烙好了。
【 蛋糕粉|蔓越莓华夫饼】
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9、非常简单,但是很好吃早餐,我就喜欢这样,简单方便又营养。然后温一杯的牛奶,孩子看见可喜欢吃了,非常开心。
蛋糕粉|蔓越莓华夫饼
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10、成品
小贴士配方中的油可以是黄油,这样做好的成品色泽更好看而且非常香,如果介意想减少热量,那么用玉米油也是可以的。低筋面粉就是做蛋糕用的蛋糕粉,加入玉米淀粉是让口感更加的松软好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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