刀工|日本厨师与中国大厨比刀工，把面包切成90片，中国厨师只切个土豆
厨师是日常生活中大家最长接触到的专业人士之一，他们的精湛厨艺是人们探寻美食的动力。一位好的厨师，不仅能很好地掌控炒菜的火候，还能把食材切成自己想要的模样。对于厨师们来说，只有拥有了好的刀工，才能够称得上专业。而今，有一位日本大厨挑战中国厨师，他把小面包切成了90片，中国厨师却只切了个土豆！
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人类自古以来就是爱美的生物，无论是在挑选伴侣上还是挑选日常用品上，都极注重“外貌”。对于产品来说，只有将包装展示的得令人“眼花缭乱”，才能增大顾客购买得欲望，从而到达销售业绩提升得目的，对于一道菜也是如此，只要有了精致的摆盘，那么便会吸引许多慕名而来的顾客。众所周知，日本大厨的刀工一向不弱，这自然与日本人爱吃“片状”食物有关，例如生鱼片。这位挑战中国大厨的日本厨师便是一位专门切生鱼片的专业人士，只见他将一块小小的面包轻轻松松切成了90片，并且还十分规整，厚薄相近，果真刀工了得。
【 刀工|日本厨师与中国大厨比刀工，把面包切成90片，中国厨师只切个土豆】
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不过这对于中国厨师来说就有些不够看了。只见这位中国大厨拿出了自己的菜刀，来回比划了一番之后，大厨拿出了一个土豆。“快、准、狠”的下刀之后，原本圆润的小土豆已经变成了丝状物体，随后，大厨还拿出了一根小针，并顺着针孔将这薄如蚕纱的土豆丝穿了进去。一旁的日本厨师看见之后，不禁竖起来大拇指，连连赞叹中国大厨的精湛刀工。
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没想到，中国厨师的刀工技术竟然能够领先日本大厨这么多，不仅仅是日本大厨感到惊叹，小编也认为十分惊人。不知道大家对此有什么看法呢？
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