黄油|#夏日开胃餐#动物曲奇饼干超美味没吃过太可惜了
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快速消耗黄油的方法,根据各家烤箱温度控制温度哟,我家偏热
By cherry956
用料
- 黄油 370克
- 低粉 390克
- 盐 3克
- 白砂糖 95克
- 蛋黄 3个
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1、黄油室温软化至轻轻一按就可以轻松按压
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2、电动打蛋器打10秒,微微发白即可,加盐,再打10秒
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3、分两次加入白砂糖,加入后分别低档打十秒。
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4、加入蛋黄
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【 黄油|#夏日开胃餐#动物曲奇饼干超美味没吃过太可惜了】5、打蛋器搅拌均匀即可
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6、分多次晒入低筋面粉,按压搅拌均匀
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7、垫子上撒一层面粉
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8、模具准备好
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9、第一盘没成型,就切了简单方形,
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10、烤箱预热5分钟,上下火150度烤17分钟
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11、取出模具,开始凹造型
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12、烤17分钟
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13、香喷喷美味的动物曲奇就做好啦
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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