家人|这道缤纷下午茶之香蕉麦芬，家人天天求我做
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婆婆买了香蕉，夏天容易招小飞虫， 吃不完，赶紧做成蛋糕吧。
By 零度甜品
用料
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 70克
- 黄糖 55克
- 低筋面粉 145克
- 泡打粉 3克
- 玉米油 45克
- 小苏打 1克
- 核桃仁 40克
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1、准备好原料，低筋面粉，小苏打，泡打粉称在一个盆中。香蕉碾成泥。
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2、牛奶，鸡蛋，糖搅匀。
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3、加入香蕉泥搅匀。
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4、加入玉米油，拌至看不到油星。
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5、筛入粉类，轻拌至看不见面粉。
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6、加入2/3的核桃拌一下。
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7、装入裱花袋。
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【 家人|这道缤纷下午茶之香蕉麦芬，家人天天求我做】8、裱花袋口子剪大点儿，挤入模具八分满。 上面撒核桃，芝麻。入烤箱180度，烤25分钟。
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9、美味下午茶开始……
小贴士我的杯子比较大，只挤了5杯。 喜欢吃伙伴可以翻倍做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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