桃子|不用刨冰器也能做的桃桃甘露冰麻薯
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7月盛夏，只有来一碗刨冰麻薯才能扶去心底的燥热
By -虎牙芝士
用料
- 冰激淋 3大勺
- 牛奶 900毫升
- 白砂糖 45克
- 木薯粉 20克
- 桃子 40g
- 火龙果 140g
- 清水 40克
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1、将三大勺冰激淋和700ml牛奶混合均匀
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2、倒入保鲜袋、放入冰箱冷冻室6个小时
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3、将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。
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4、开小火搅拌至粘稠状态，关火，继续搅拌半分钟，待其稍微冷却后放入冰箱冷藏，备用。
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5、切一个桃子并去皮
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6、切一个红心火龙果或者草莓
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7、140g火龙果、40g桃子、30g糖和40g清水倒入搅拌机，搅拌成果泥状，挤入1/4颗柠檬汁搅拌均匀，防止果泥氧化。
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8、用刨冰丝刨出碎冰
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9、在碗中倒入果泥和冰麻薯
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10、倒入桃子粒和小料
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11、再加一片薄荷叶或者胡椒木作为装饰
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12、冰麻薯搭配刨冰，这个天气吃真的太降温了
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