萝卜干|香辣爽脆吃不厌
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盛夏时节，家里老人最爱吃粥，晨起煮上一大锅，配些小菜，中午那顿也捎带解决了，清爽又方便。之前和大家分享过酒鬼花生、腌萝卜和酱黄瓜的做法，今天再添一道萝卜干。
By 老板娘微食记
用料
- 萝卜干 100g
- 辣椒面 6g
- 熟白芝麻 适量
- 生抽 20g
- 盐 4g
- 老抽 1g
- 醋 10g
- 糖 2g
- 香油 适量
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1、萝卜干泡软，洗净后沥干水分，切成小段备用。
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2、倒入盐，腌制10分钟。
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3、起锅热油，倒入辣椒面和白芝麻，炒香。
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4、倒入萝卜干、老抽、生抽、醋、盐、辣椒油和香油。
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5、翻炒均匀即可出锅。
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6、做法真的超简单，喜欢的小伙伴快试试吧~
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