华东|RR · LIFESTYLE ｜鸡尾酒里的东方神韵( 三 )
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起源于三星堆
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成都尼依格罗酒店Niccolo Bar三星堆鸡尾酒
“大道无形 ， 生育天地；大道无情 ， 运行日月；大道无名 ， 长养万物 。 ”有一个地方 ， 在中华文明的发展史中 ， 始终都在关键时刻扮演着“事了拂衣去 ， 深藏功与名”的角色 。 而三星堆又一次次证明了中华文明起源的多元性 ， 古蜀文明与黄河文明、长江中下游文明同样历史悠久 ， 以成都为中心的长江上游地区也是中华文明的发源地之一 。 成都尼依格罗酒店Niccolo Bar以古蜀文化的璀璨印记三星堆为灵感 ， 用辉煌灿烂的青铜艺术将酒斟满 ， 诗情酒兴 ， 与友人共欢言 。
坐标：成都尼依格罗酒店Niccolo Bar
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玉林路的夜
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成都尼依格罗酒店NiccoloBar玉林路鸡尾酒
2003年 ， 张艺谋感叹“成都 ， 来了就不想走” ， 这句梗一用就是15年；后来 ， 赵雷一首《成都》火遍全国 ， 一句“走到玉林路的尽头 ， 坐在小酒馆的门口” ， 让无数人更牵挂这座城市 。 在玉林这一片纵横交错的街区里 ， 任何深入于此的人 ， 都会有不同的感受 。 成都尼依格罗酒店的Niccolo Bar就用一杯酒告诉你 ， 玉林路的尽头不仅有传唱的小酒馆 ， 还有令人醉心的无数美食 ， 饮一杯玉林路慢慢品这带不走的成都 。
坐标：成都尼依格罗酒店Niccolo Bar
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武夷之巅
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厦门华尔道夫酒店武夷之巅鸡尾酒
纵观人类历史的长河 ， 白酒酿造工艺就像一幅瑰丽的长卷 ， 自先秦时期徐徐铺展在人们眼前 ， 无数能工巧匠勾勒白酒之精魂 。 厦门高粱王选取深层地下水 ， 水质清澈透明 ， 微甜爽口 ， 作为福建当地人不能错过的好酒之一 ， 在厦门华尔道夫酒店的大胆尝试下 ， 与茶元素巧妙融合 ， 调制出具有正山小种深远茶香和强劲的烟熏感的武夷之巅 。 茶叶则选用福建武夷岩茶正山小种红茶 ， 其外形紧结匀整 ， 色泽铁青油润带褐色 ， 有天然的花香 ， 香味清新淡雅 ， 口感醇厚甘爽 ， 回甘生津 ， 喉韵明显 ， 汤色橙黄明亮 。 红茶经过厦门高粱王白酒浸泡后 ， 口感绵甜爽净、余味悠长 。
坐标：厦门华尔道夫酒店
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话梅之味
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北京三里屯CHAO酒店CHAO Club Bar Sesame Plum鸡尾酒
一次吃火锅的经历 ， 让北京三里屯CHAO酒店CHAO Club Bar的调酒师Loki发现芝麻与话梅的味道竟可以很好地结合在一起 ， 于是便有了这款中式风味浓郁的Sesame Plum 。 以经典的Old Fashioned为原型 ， 将芝麻的香味与轻微的苦涩质感融入到波本威士忌中 ， 九制话梅经浸泡后 ， 酸甜气息让酒体入口后的层次更加多变 。 轻咬一口经黄油烤制的芝麻脆饼和话梅粒 ， 仿佛北京就是这般滋味 。
坐标：北京三里屯CHAO酒店CHAO Club Bar
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