开胃|#饕餮美味视觉盛宴#酸辣开胃之酸辣藕丁
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【 开胃|#饕餮美味视觉盛宴#酸辣开胃之酸辣藕丁】By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】
用料
- #主要食材：
- 莲藕 1节
- 干辣椒 2个
- 菜椒 半个
- 美人椒 1根
- #调味料：
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 1勺
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1、准备好食材
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2、菜椒洗干净切成小丁。
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3、莲藕去皮也一样切成小丁。
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4、锅里放水烧开，倒入莲藕丁煮两分钟。
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5、捞出冲凉水至凉透。
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6、锅里放适量花生油，倒入蒜蓉和干辣椒，小火煸出香味。
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7、然后倒入莲藕丁，再加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油和2勺味达美清香米醋，翻炒一分钟左右。
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8、最后倒入菜椒丁和白糖，翻炒片刻。
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9、出锅前加入1小勺盐，翻炒均匀即可出锅。
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10、成品图
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