制制珍珠奶茶
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By 飘飘枫叶莉莉
用料
- 木薯粉 200g
- 黑糖或者红糖 50g
- 热水 135g
- 防粘手粉 适量
- 纯牛奶 250毫升
- 冰糖 适量
- 茶叶 少量
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1、红糖加适量清水烧开，然后倒入木薯粉搅拌成絮
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2、活成光滑面团
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3、挫成长条
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4、切成小剂子揉圆多了可以放冰箱冻着储存
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5、锅内加适量清水烧开
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6、倒入圆球
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7、煮至全部飘起捞出
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8、过下凉水备用
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【制制珍珠奶茶】9、锅内放入茶叶和冰糖
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10、小火不停翻炒至冰糖融化
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11、加纯牛奶烧开
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12、过滤出茶叶
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13、珍珠倒入奶茶内即可
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14、奶茶做好，品尝开始
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