油泼辣子|泡面还是只会加一个火腿？教你一招，做出来的泡面秒杀路边摊
泡面是我们常见的一个方便食品，有时候没时间做饭或者很累了不想做饭，或者几加班的时候很晚了，很饿又不想等外卖，或者在远途的火车高铁上面，我们都会给自己泡一包方便面，只要有开水就可以，方便又解决了肚子饿的问题，方便面极大地方便了我们的生活，而且口味也比较丰富，所以比较受欢迎。而且泡面的花样也越来越多了，很多网红泡面就是做法比较新鲜一点，满足了很多年轻人猎奇的好奇心，短时间里很受欢迎，而且一时间价格也炒得比较高，有时候有点好奇想尝尝味道，还排不上队，就算辛辛苦苦排队几个小时买到了，发现味道也不过如此，还不如路边小摊的凉皮味道好吃，而且其卫生健康也不敢保证。自己做的话就只会在里面加一根火腿或者一个鸡蛋，好像也没什么新的吃法了。今天小编就为大家介绍一种泡面的新吃法，分分钟钟秒杀一切路边摊，而且不仅仅好吃，自己做还方便卫生也更加健康，那就是炒泡面，那味道简直就是劲道十足，好吃到停不下来。接下来小编就为大家介绍下如何将泡面炒得比路边摊还要好吃。
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首先准备2包方便面，这个量好根据个人，喜欢吃的可以多拿几包，然后还有2个鸡蛋、1个胡萝卜、2根火腿肠、2个青菜、生抽、老抽、蚝油、食用油还有盐。
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【 油泼辣子|泡面还是只会加一个火腿？教你一招，做出来的泡面秒杀路边摊】第一步：先将所有的食材都准备好以备用。方便面撕开袋子拿出来放好，火腿肠切成片，胡萝卜清洗干净后切成丝，青菜清洗干净后沥干水分。
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第二步：起锅烧水，等到水烧开后，将方便面下入锅中，等到方便面煮到3成熟左右的时候就将方便面捞出来过一遍冷水然后沥干水分后放在一个碗里面，然后往碗中放入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1小勺盐还有适量植物油搅拌均匀后放在旁边备用。
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第三步：将鸡蛋打散放在一个碗中调好，然后起锅烧油，等到油热的时候就将鸡蛋液倒入锅中翻炒，记得稍微多放一点点油，防止鸡蛋粘锅。将鸡蛋滑炒熟差不多就可以盛起来放在旁边以备用，然后利用锅中留一点余油，将蒜片倒入油锅中爆香，再倒入之前准备好的胡萝卜丝，火腿肠和青菜炒熟，然后将方便面倒入翻炒均匀即可以出锅了。最后在碗上面淋上陈醋，放点油泼辣子或者辣椒酱，简直好吃到炸！喜欢吃辣的宝宝一定要多放点油泼辣子，那味道真的是最好吃的泡面了，吃不了狠辣的宝宝少放油泼辣子或者不放也是可以的，照样好吃。
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就这样，一道秒杀路边摊的炒方便面就做好了，你学会了吗？这期的美食分享就到这里，如果喜欢这篇文章，欢迎点赞收藏评论，如果觉得这篇文章对你很有用，欢迎转发分享给身边的朋友，我们下期见~
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