习酒|买白酒，无关价格，只要瓶上有“4个字”，都是酒精勾兑酒
老友相聚，醇香好酒，为你举杯加分！
但若是用勾兑酒待客，不仅丢面子，常喝身体也容易被喝垮，就像前两天，王大伯的发小来看他了，王大伯就赶紧去超市买了两瓶包装华贵的白酒来招待他，不仅为了面子好看一些，更为了借着美酒，好好叙叙旧，没想到，结果却出乎意料，让王大伯丢脸丢大了。
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原来，王大伯的发小只看了一眼酒瓶就丢下说：
“这是勾兑酒，喝了对身体不好，赶紧拿去超市退了吧！”
王大伯一脸震惊，没想到花大价钱买的酒，居然是勾兑酒。
听喝酒喝了几十年的发小聊开才知道，原来买白酒，最重要的不是看包装和价格，而是看瓶身的信息，如果出现这“4个字”，就是酒精勾兑酒。
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这“4个字”就是：香料、酒精，这4个字一旦出现在白酒的瓶身上，必是勾兑酒。
1、香料
说香料相信不难理解，香料就是添加剂，是用来调整酒的香味用了，即是说白酒不全是自身粮食发酵而酿造的，出现香料的白酒，其酒香是勾兑的。
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2、酒精
【 习酒|买白酒，无关价格，只要瓶上有“4个字”，都是酒精勾兑酒】对白酒的配料表中出现“酒精”这个词，有些酒友就存在疑惑了，白酒里面不都是酒精吗？就像白酒正面的瓶身上都会出现：酒精度xx%vol，那为何，配料表中出现酒精，就是勾兑酒呢？
其实这里的“酒精”，是食用酒精，有些会标为“液态法白酒”，纯粮酒里面所带的物质（如：酒精、酒香）均是经过粮食发酵而产生的，并不需要其它原材料加入。
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若是原料表出现这些物质，就证明其是用外来物勾兑调配到一起的，并不是纯粮食酿造。
小结：各位酒友在买酒的时候，倘若遇到上面所说的（酒精、香料）4个字就不要买了，都是酒精勾兑酒。
除此之外，王大伯还学到了两种辨别纯粮酒的方法，具体如下：
一、纯粮酒有等级
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纯粮酒的瓶身，是含有质量等级的，而勾兑酒并不存在等级说法。
纯粮酒的质量等级，源自于酒的口感和酒的味道，优级最高，白酒更香醇一些。
勾兑酒由于含有添加物，所以不存在等级说法。
二、配料表仅有粮食和水
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所谓纯粮食酒，就是酿造材料只是粮食发酵酿造而成的白酒。
所以原料表中不会含有其它东西，只有粮食和水，如：高粱、小麦、大米、小米等。
勾兑酒和纯粮酒，最简单的辨别方法就是这2点，但仍有很多酒友说，谁都不想喝勾兑酒，可是纯粮酒太贵了，就像茅台，一瓶就要千把块，实在买不起，其实纯粮食酒不全是很贵，下面给酒友们推荐两种纯粮酒。
一、曾传政私藏酒
曾传政私藏酒的酿造人曾传政，在酱香酒方面名气比较大，且还是茅台原副厂长李兴发的徒弟，深得他的真传。
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这个酒是他经过实验、勾调、选材后酿造出来的白酒，采用的工艺是传统坤沙法，其原材料要求以红樱子高粱为主原料、低蛋白小麦为辅，这样酿制的白酒口感才更好。
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此酒醇厚、酒花绵密丰富、酒线细长连绵，挂杯厚，状如美玉。
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