拉丝|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#绝绝子!超能拉丝的芝士玉米烙
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自从用了这个安佳原制的神仙马苏里拉芝士,轻轻松松就能拉出绵长丝,哪怕是新手,爱了爱了!
By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 甜玉米粒 150克
- 玉米淀粉 15克
- 糯米粉 10克
- 鸡蛋 1个
- 安佳原制马苏里拉芝士 适量
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1、食材。
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2、用的是冷冻的甜玉米粒,所以要先把它煮熟,然后沥干水分。
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3、把煮熟的玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉和糯米粉,全放入碗中。
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【 拉丝|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#绝绝子!超能拉丝的芝士玉米烙】4、搅拌均匀。
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5、平底锅内放油,随后把拌匀的玉米糊倒入,摊平整,中小火慢烙。
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6、等玉米糊有点凝固了,放上芝士,盖上锅盖,继续中小火慢烙,等芝士融化,就可以了。
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7、这个安佳的原支马苏里拉芝士真的超能拉丝,轻轻松松就能拉出一条瀑布丝。
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8、有光泽,但不渗油,口感柔中带韧。
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9、绝绝子的马苏里拉,值得拥有!
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