葱油拌面|葱油拌面才是“真正的补钙菜”！紫菜虾皮逗靠边站
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葱香浓郁的葱油拌面，好吃的停不下来
By 噬血gg丶
用料
- 水面 适量
- 小葱 适量
- 油 适量
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
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1、葱白，葱叶分开切成段，再切点葱花
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2、起锅烧水，下面条煮熟，面条煮至9成熟即可
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3、面条捞出，过凉水
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4、另起锅烧油，五成油温
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5、先下葱白部分，小火慢炸
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6、葱白炸至金黄，捞出丢掉不用
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7、再下入葱叶部分，继续小火慢炸，炸至金黄
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8、炸好的葱油，也可以一次多做一点
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9、蚝油，生抽，老抽，白糖搅拌均匀
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10、倒入面条，搅拌均匀
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11、撒上葱花，两勺葱油，拌匀即可
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