标准|有标准的鸭血粉丝汤才有味道( 二 )
从螺蛳粉、小龙虾到鸭血粉丝汤 ， 越来越多的地方政府部门和食品企业已经意识到 ， 制定标准是品质化、品牌化、产业化的必经之路 。 就像小龙虾味的螺蛳粉、藤椒味的鸭血粉丝汤一样 ， 期待更多传统美食能做出消费者喜欢的新味道 ， 走出地域 ， 香飘世界 。 （本文来源：经济日报 作者：佘颖）
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