品种|别盯着美女了,这可是广东极品!
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但各位都市“荔”人知道吗?荔枝不仅拥有红红火火的外表 , 也拥有同样“红火到爆”的文化内涵!
写在诗词歌赋里的荔枝
文人墨客的“缪斯”
荔枝是中国原产的水果 , 有两千多年的栽培史 , 最早可以追溯到战国秦汉时代 , 素有“百果之王”“果之牡丹”等美名 , 是中国文化底蕴最为深厚的果品之一 , 可谓是中国历史的“见证者” 。 历代文人墨士都喜欢用诗、词、歌、赋等形式表达他们寄予荔枝本身或借物喻他的各种情怀 , 还通过绘画、书法、戏曲、小说等形式寄托人们的美好愿望 。
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除了杜牧那句人尽皆知的“一骑红尘妃子笑 , 无人知是荔枝来” , 还有白居易《荔枝楼对酒》、苏轼《荔枝叹》、杨万里《荔子绝句》、黄庭坚《浪淘沙》和《定风波》等 。 据说 , 晚清时期 , 广州荔枝湾唐荔园进行结社征诗 , 就征集到咏荔诗 1000 多首!可以说 , 历代诗人留下的关于荔枝的诗篇之多 , 在中国水果中堪称第一 。
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荔 枝 “ 寄 情 ”
果轻情意重
其实从古至今 , 荔枝就是大家借物抒情的“重要角色”!如白居易曾用华丽的词藻赞誉了荔枝的美丽 , 也以此来比喻其朋友杨八的美好品质 。
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明代徐勃、谢肇淛等人组织众多诗友相互唱和赞颂荔枝 , 有兰亭雅集的流风余韵、闲情雅致 。
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而“日啖荔枝三百颗 , 不辞长作岭南人”这句脍炙人口的诗词则是苏轼被贬岭南 , 用每天吃荔枝的情趣来排遣内心抑郁和对权贵的不满 。
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关于荔枝的传说、习俗、节日则更不用多提 , 还衍生出一系列相关的消费文化、食用文化、保健文化、贮藏加工文化、产业文化等 。
就连现在 , 大家关于荔枝的“谐音梗”也层出不穷 , 下次吃了荔枝 , 就要“顺顺荔荔、大吉大荔、全荔以赴”噢!
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岭南文化名片—荔枝
夏季限定美味
中国是第一荔枝产业大国 , 其中岭南荔枝可是其中当之无愧的“佼佼者” , 无论是从荔枝的口感、鲜甜、果实大小、色泽等来讲 , 都是数一数二的!广东的荔枝摘采期从6月中旬到7月中旬 , 是荔枝季不可错过的一啖美味!
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