水果|一口气吃5个还不嫌够！这种水果现在吃最好，随手一煮娃超爱！
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最近的水蜜桃实在是太好吃了！每次路过超市 ， 我都要买一大袋回家 。
轻轻撕开外皮 ， 细腻的果肉就能吞下肚 ， 汁多味甜 ， 那叫一个尽兴！
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而且它含有丰富的蛋白质、钙和多种维生素 。
除此之外 ， 它拥有大量的膳食纤维和果胶 ， 适量食用能促进宝宝的肠胃蠕动 ， 缓解便秘 。
不过比起直接吃 ， 我更喜欢今天这个做法 。
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把水蜜桃煮成香滑的果酱 ， 再包进粉粉的饼皮里 。 有了它的加持 ， 普普通通的小饼瞬间变得水润诱人 。
制作过程没什么难度 ， 只是需要一点点的耐心 ， 保证你们一学就会！酸甜可口的内馅搭配松软的外皮 ， 只要一口就能赢得宝宝的芳心~
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水蜜桃馅饼 参考月龄：12M+
准备食材：酵母：1克 ， 水淀粉：10克 ， 水蜜桃：100克 ， 火龙果汁：40克 ， 中筋面粉：80克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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1.先来制作饼皮：
中筋面粉中倒入酵母和火龙果汁 ， 用筷子搅成絮状 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大 。
?火龙果汁的制作：火龙果加水打成汁（水没过水龙果一半的位置即可） 。
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2.再来制作内馅：
水蜜桃去皮切成小丁 ， 倒入锅中 ， 加入约250ml清水 ， 中小火煮至水分变少 。 紧接着倒入水淀粉 ， 熬至粘稠的状态 。
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3.最后 ， 我们来做馅饼啦~
将发酵好的面团揉搓排气 ， 搓成长条 ， 再切成大小相同的小剂子 。
?剂子的大小约25克 。
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4.取一个小剂子 ， 擀成中间厚四周薄的饼皮 ， 中间舀入桃酱 ， 把口捏起来 ， 轻轻压扁 。
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5.锅中刷油 ， 放入馅饼 ， 小火煎到底部金黄 。
?我大概煎了5分钟 ， 供大家参考 。
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6.翻面 ， 继续煎至表面金黄熟透 。 怕不熟的 ， 可以倒点清水 ， 盖上盖子焖煮5分钟 。
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7.做好啦~粉粉的外表 ， 加上绵软类似流心的内馅 ， 怪不得小宝秒光盘 。 可以当主食 ， 也可以当甜点 ， 妈妈们还不快来领走！
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制作要点● 买桃子的时候 ， 记得找那种用手可以按动 ， 但不是特别软烂的 。
● 同样的方法 ， 可以把水蜜桃换成一切宝宝爱吃的水果哦 ， 比如草莓、苹果、梨等等 。
【水果|一口气吃5个还不嫌够！这种水果现在吃最好，随手一煮娃超爱！】
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