溶豆|#蛋趣体验#火龙果溶豆
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By 鱼日小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红心火龙果汁 30克
- 奶粉 30g
- 蛋清 70克
- 白砂糖 5克
- 玉米淀粉 10克
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1、准备食材
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2、蛋白液冷冻20分钟
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3、分2次倒入淀粉并打发蛋清
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4、倒入火龙果汁
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5、快速拌匀
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6、挤入烘焙纸
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7、成品图
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【 溶豆|#蛋趣体验#火龙果溶豆】8、细节图
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9、成品图
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