隔壁|把隔壁小孩馋哭的几道家常菜
文章插图
By 帅妈生活家
用料
- 白糖(不能减了) 40g
- 低筋粉 50克
- 玉米油 50克
- 蛋白液 140克
- 熟芝麻 100克
文章插图
【 隔壁|把隔壁小孩馋哭的几道家常菜】1、将细砂糖加入蛋白液中
文章插图
2、轻轻搅匀
文章插图
3、加入过筛的低粉，轻轻搅匀
文章插图
4、加入玉米油，搅至充分乳化
文章插图
5、最后加熟芝麻
文章插图
6、搅匀到这个样子
文章插图
7、倒入三能金盘(配方是28x28两盘的量)，我用的是大烤盘正好烤一大盘，配方量的面糊不要随意更换不同烤盘，否则太薄或太厚会影响成功率哦！
文章插图
8、烤箱中层150度25-28分钟(灵活调整)，万一出炉冷却后发现不脆，可回炉再烤5分钟左右，烤的过程中若出现鼓包现象 别慌，打开炉门10秒，下火降低10度继续烤，慢慢就会平整了。
文章插图
9、出炉趁热切块，冷了变脆就不好切了。
文章插图
10、简单快手的能量薄脆，很脆很香呢，你确定不试试？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 金黄色|12345数字排骨这样做，隔壁小孩都馋哭了
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 桃胶|学会牛奶木瓜桃胶羹，把餐厅味道搬回家
- 百瓣子|香浓美味的彩色百瓣子，大人小孩都爱吃
- 蝶豆花|大人小孩都爱吃的彩虹千层马蹄糕视频教程，学起来
- 保质期|在我国超市很“冷门”，外国人却把它当“口粮”，每年出口百万吨
- 篮球场|把“球场”搬进餐厅西北首家德克士篮球主题店亮相银川大阅城
- 油泼面|鲜味无敌的饺子皮版油泼面，大人小孩都爱吃