美食|美食推荐红油豆腐、爆炒杂菌、家常虾、鸡蛋土豆沙拉的做法
过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧
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烹饪：四川菜，凉菜，凉菜，口味：果味，混合，难度：常见做法：功效：健脾补脾、养血、滋阴、调理肠胃、抗衰老、减肥、增强抵抗力、滋润肌肤步骤1。冷冻青豆，玉米，这意大利腊肠和香肠，和一勺奶油奶酪。把煮熟的土豆和煮熟的鸡蛋和铲子混合，然后把它们压成泥。非常好吃！步骤2。因为土豆刚刚熟，所以冷冻蔬菜和冷冻蔬菜混合时很热。
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1.虾清洗干净、剪掉虾须2.姜去皮切片、蒜去衣剁碎3.锅里加入适量清水、放入姜片、大火烧开4.放虾、煮至虾弯曲、关火焖上一分钟、捞起沥干水份5.摆盘6.取小盘子放蒜、放海鲜酱油、搅拌均匀
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1.杏鲍菇洗净切成条，和白玉菇一起下锅煮两分钟捞出，攥干水分放入淀粉翻拌均匀备用2.起锅烧油下入蘑菇，小火炸制金黄定型捞出3.锅留底油放入葱姜蒜干辣椒炒出香味，下入蘑菇青红椒韭菜段，加入盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，大火翻炒均匀淋入水淀粉勾芡即可出锅
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材料：内酯豆腐、榨菜、红油、豆瓣酱、油1. 把内酯豆腐上笼屉蒸，等有蒸汽产生时关火。在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。把内脂豆腐倒入准备好的容器里。2. 锅里加少许油，放入1汤匙红油豆瓣酱炒制出红油，放入切好的榨菜粒，再倒入1匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可
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