汉堡|猪排汉堡这样做，解馋堪比红烧肉
文章插图
家有一个喜肉的闺女，为娘也是各种琢磨“肉意满满”的菜谱，今天这款猪排汉堡，真心好做又满足“食肉族娃娃”的需要。
By 香橙派
用料
- 猪排材料： 用量
- 猪里脊肉 500克
- 料酒 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 半汤匙
- 盐 半茶匙
- 黑胡椒粉 适量
- 姜蓉 一大勺
- 生抽 一勺
- 淡奶油 五大勺克
- 欧包（或馒头） 一个
- 黄油 适量
- 组装材料： 用量
- 生菜 4片
- 沙拉酱 适量
- 芝士片 4片
文章插图
1、里脊肉竖切段，然后竖起来用钉锤锤打至松扁。
文章插图
2、食材猪排栏里所列剩下的调料全部放入料理机搅打成糊。
文章插图
3、将锤散的猪排放在调料糊里腌制入味（一刻钟以上），然后煎锅小火煎熟。
文章插图
4、面包或馒头切片，涂上黄油入烤箱烤至表面金黄。
文章插图
5、组装起来！
文章插图
6、好吃的猪排汉堡就做好了。
小贴士重点就在于猪排是里脊肉直接锤散制成的，口感真的很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 汉堡|猪排汉堡这样做，解馋堪比红烧肉】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃
- 金黄色|12345数字排骨这样做，隔壁小孩都馋哭了
- 发酵|甜甜圈馒头这样做最好吃，你之前做对了吗？
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 台面|巨无霸汉堡胚