锡纸|锡纸金针菇小米辣

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多吃菌菇类哦
By Song322
用料

金针菇 1把
蚝油 1勺
细砂糖一勺
盐一勺
蒜 5瓣
小米椒 2个
鸡精半勺
酱油 1勺
麻油 1勺

做法步骤【锡纸|锡纸金针菇】

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1、金针菇洗干净，放入锡纸盒，放入烤箱，220度，上下烤15分钟

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2、切成蒜末

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3、小米辣切段

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4、蒜末，小米辣放入碗中，放入酱油，耗油，盐，糖，醋，鸡精，麻油，调匀，稍微兑一点凉水

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5、刚刚烤的金针菇取出来，把多余水分从盒子里面倒出来，把调好的酱汁均匀撒在金针菇上，再放入烤箱，220度，上下烤5分钟！就成功了，又忘记照成品啦！
小贴士直接把酱汁倒入和金针菇一起烤的话，金针菇出水太多，酱汁就会被水混合的没有味道了，而且也会把大蒜烤的太过软烂，把蒜香烤过劲了，所以分开来！麻油和醋调汁时候根据个人口味放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！