面团|用酵母粉蒸花卷,还需要放碱面吗?很多人弄不清楚,难怪花卷发酸( 二 )
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7.15分钟后,把保鲜膜拿出来。直接开水上锅蒸。开大火把花卷烧开,水烧开后再次蒸20分钟就可以出锅装盘啦。20分钟后不要立马打开盖子,关火盖盖子焖五分钟。让里面的水蒸气自然冷却下来。
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