全麦粉|香蕉椰蓉全麦磅蛋糕，椰香四溢，烤箱美食烤箱|巧克力|黑巧克力

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今天做了这款香蕉椰蓉磅蛋糕，真的是太好吃了吧，不需要打发，只要拌一拌就能轻松做出来的美食，椰蓉香味四溢，咬一口真心好吃，带着香蕉的香味和巧克力的甜香，还带着巧克力爆浆，太美味了，用了全麦粉制作，热量更低哦，快来尝试吧。
By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】
用料

香蕉 2根
椰蓉 40克
鸡蛋 2个
全麦粉 80克
泡发粉 5克
黑巧克力 20克
奶粉 10克

做法步骤

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1、准备好所需要的食材并称量好

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【全麦粉|香蕉椰蓉全麦磅蛋糕，椰香四溢，烤箱美食】2、预留少许香蕉，留着表面装饰用，剩余香蕉放入盆中压成泥

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3、打入2颗鸡蛋，搅拌均匀倒入全麦粉

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4、椰蓉+奶粉+泡打粉，搅拌到无干粉的状态

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5、倒入黑巧克力，稍微搅拌下

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6、倒入模具中，刮刀抹平整，装饰上香蕉片

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7、烤箱提前180度预热，放入烤箱中层，烘烤35分钟左右即可

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8、成品图01
小贴士模具尺寸为13cm*13cm*6.5cm,没有的话也可以使用磅蛋糕模具；如果喜欢吃稍微甜一些的，可以放入10克左右的白糖；喜欢巧克力的，也可以稍微多放一些，会有爆浆的感觉；黑巧克力用的54.5%的；翻拌到无干粉状态就行，不用过度；
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
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