全家福|芒果全家福
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By 豆粉413220
用料
- 糯米粉 200克
- 西米 100克
- 芒果 1个
- 西瓜 适量
- 牛奶 100毫升
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1、糯米粉加适量热水,揉成面团,分成小团团
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2、将小团团发入滚水煮2~3分钟,捞出,过冷水,备用
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3、将西米放入滚水中,中火煮10~15,一直搅拌防止粘锅,西米煮成透明(中间可以有小白点)关火用锅盖焖5分钟。完全透明时,过冷水,备用
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4、将芒果分俩半,一半切大块,另一半切小块备用。大块的芒果加适量的糖和牛奶榨汁。西瓜也切小块,备用
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5、按照自己喜欢的方式,添加小丸子、西米露、芒果汁和水果,一份美味的芒果全家福完成啦!
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