青椒肉丝|完美搭配青椒肉丝
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收到了心仪的三瓶小酱，赶紧写个菜谱，哈哈哈哈！
By 加加贝
用料
- 青椒 3个
- 猪肉 一小块
- 6月香豆瓣酱 1勺
- 6月香辣椒酱 1小勺
- 蒜 2大瓣
- 葱 1小根
- 黑胡椒 少许
- 耗油 少许
- 姜 1小块
- 盐 少许
- 淀粉 少许
- 橄榄油 少许
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1、备料，青椒洗净去籽切丝，撒上盐，静置一会
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2、静置青椒的时候，切葱末，蒜末，姜末，还有肉丝
【 青椒肉丝|完美搭配青椒肉丝】3、肉丝放入一个碗中，带橄榄油、黑胡椒、耗油、盐、淀粉搅拌均匀
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4、舀一勺酱准备好哦
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5、锅中倒油，油热下蒜末、姜末和豆瓣酱，炒香后下肉丝，翻炒至变色，又下一小勺辣椒酱（如图，我才下红红的酱）
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6、反复翻炒一小会，下青椒，炒至断生，就可以起锅咯
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7、摆盘 拍照
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8、继续拍照果然酱好吃 东西就好吃呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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