面团|馒头这么做，怎么都吃不够
早餐
不知道吃什么的，我们来
蒸
红糖打造开花
馒头
吃吧
、搭配牛奶
或者
豆浆，营养
又
好吃，
一家人
都爱吃。我
闺女
就爱吃我
蒸的
【 面团|馒头这么做，怎么都吃不够】红糖
大枣
开花馒头，搭配上
闺女喜欢吃的
黑芝麻
，
做
出来的
红糖
大枣
开花馒头，好吃
又有
营
养，
松软香甜
还
好消化，
闺女
爱吃
，
我也
喜欢给她
做。
文章插图
蒸红糖
大枣
馒头
时候
跟普通的蒸馒头其实是差不多的，只是我们在
和
面的时会
加
红糖一起揉
，
在揉好的白面团里
，
加入红糖一起揉，将红糖完全揉
进
面团里，蒸出来味道
会
更好
，
看着也很
会
有食欲。在馒头里加一些红枣和黑芝麻，红枣
是
养气血
的、
黑芝麻补钙、
放在
馒头
里
一起蒸，不仅好吃营养
也
丰富
。
文章插图
需要
准备
的
食材：面粉
5
00
g
、牛奶
1
5
0
g
、糖
9g
、酵母
6g、
红糖
1
3
0
g
、泡打粉
3g
、猪油
1
2g
、面粉
6
0
g
、红枣
8
颗、黑芝麻
少许
。
将
准备
的
食材：
面粉、牛奶、糖、酵母放
进
盆里搅拌成面絮状，
放
置
5分钟
左右
，
然后
揉成光滑的面团，发酵至
2
倍大
，然后
加入红糖、泡打粉和猪油一起搅拌均匀，
再加
入面粉
，
再次揉
成
光滑的面团
，然后
加入切碎的红枣和黑芝麻一起搅拌均匀。将揉好的面团发酵至
2
倍大。揉排气后，搓成
三
条长
形
的面条。把
三
条叠在一
块
，搓成粗长条。（这样在蒸的过程中
就
会出现开
花的样子
）
！
用手揪成一块块
的
小面剂子，依次放入
锅
里，
表面
再撒一
点
黑芝麻和红枣，
再
松弛
15分钟。
水
开
放入蒸笼
，
上锅大火蒸
1
3
分钟，关火焖
2
分钟
就可以了！
文章插图
这样
红糖
大枣
开花馒头就做好啦，做法非常简单。营养好吃还不上火，比白
面
馒头
好吃多了
，大人孩子都
喜欢
吃
，快快
尝试做一下
吧。
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