鸡翅|家常焖汁鸡翅汤汁入味，甜辣适中，鸡翅鲜嫩，吃完别提多爽了
【家常焖汁鸡翅】应该是每个孩子都喜欢吃的菜了，我妹妹也喜欢吃，以前我们几个小孩每天都缠着奶奶做给我们吃，现在老人家不在了，想吃都是自己烧了。现在我把食谱跟你们说，如果你身在他乡，希望这篇文章能给你带来家的感觉！首先材料：鸡翅，芹菜，洋葱，木耳，料酒，黑胡椒，葱姜蒜，花椒粉，郫县豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，白糖步骤：1.鸡翅洗净，一切为二，放料酒，黑胡椒，生抽，腌制20分钟
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2.锅里加点油，把刚刚腌好的鸡翅放进锅里两面煎到有点金黄色就行
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3.起锅起锅放油，加入葱姜蒜，郫县豆瓣酱，鸡翅，翻炒搅匀
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4.加些甜面酱，我不是一个很喜欢吃甜的人，放点甜面酱增鲜味，当然你也可以不要放，然后放点白糖，一点点就够，生抽老抽都放进去，进行调色，翻炒均匀，加入啤酒一罐
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5.大火烧开，加入喜欢吃的，我是喜欢吃配菜，芹菜，洋葱，木耳这些东西，我放进去搅拌均匀，小火炖煮30分钟左右
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最后一步：这一步很关键，要看着这水收汁，一定不要焦掉，不然全部都是焦味，很难吃的。
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