蛋黄酱|清爽黄瓜卷土豆泥沙拉
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清爽香甜的土豆泥沙拉卷你一定不要错过，越嚼越清香～
By 甜酱的小厨房
用料
- 土豆 1个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 一小段
- 熟玉米粒 适量
- 丘比沙拉酱 2勺
- 丘比蛋黄酱 1勺
- 盐 半茶匙
- 牛奶/酸奶 1勺
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1、土豆和胡萝卜去皮切片，上锅蒸15分钟焖5分钟，取出压成泥
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2、加入少量黄瓜丁和玉米粒，再加入丘比沙拉酱和蛋黄酱、牛奶、盐，抓匀
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3、黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片
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4、把黄瓜片依次叠加摆放
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5、放上土豆泥 轻轻压平
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6、卷起来，边卷边整理两边，防止土豆泥溢出来
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7、切成三段?
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