把全家人征服的秋葵酿肉，好吃到过分
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秋葵的做法很多， 今天我们做摆盘好看的秋葵酿肉。
By 零度甜品
用料
- 秋葵（大） 8根
- 猪瘦肉糜 100克
- 鸡蛋 1个
- 味达美生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
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1、100克肉，半颗葱，一勺味达美料酒， 两勺生抽，一勺蚝油，绞肉机打匀。
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2、打好后，加入一个鸡蛋，一勺淀粉半勺盐搅匀。 装入裱花袋备用。
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3、秋葵从中间切开去芯，裱花袋剪口，把肉挤在秋葵中间。
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4、锅中倒油，下秋葵两面煎至金黄盛出。 先煎有肉的那一面定型。
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5、一勺蚝油，两勺生抽，半碗水，一勺淀粉，搅匀煮开。
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6、淋在秋葵上完成。
小贴士餐桌上，上这么一道菜也很亮眼哦。
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