芝麻冬瓜丁的做法(怎样做芝麻冬瓜丁)

1、主料:冬瓜300克 。
2、辅料:芝麻50克 。
3、调料:盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜(白皮)4克 。
4、将冬瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁,用开水烫一下 。
5、将芝麻炒熟 。
6、蒜切末 。
7、花椒放入热油锅内炸出花椒油 。
【芝麻冬瓜丁的做法(怎样做芝麻冬瓜丁)】
8、将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中,拌匀即可食用 。

    推荐阅读