牛排豌豆汤怎么做好喝（分享一道清爽汤品）
1、食材：牛排500克 ， 豌豆仁100克 ， 盐3克 ， 油5克 ， 姜2克 ， 香菜7克 。
2、牛排清洗干净 ， 用清水泡一会泡出血水 。
3、带皮豌豆剥好 ， 豌豆仁冲洗干净 。
4、香菜切碎 ， 姜切丝 。
5、起锅烧油 ， 油热放姜爆香 。豌豆下锅翻炒30秒 。
6、放水 ， 水开后倒入牛排和香菜 。
【牛排豌豆汤怎么做好喝（分享一道清爽汤品）】
7、等再次水开时勾芡(一勺淀粉加小半碗水调匀 ， 水开倒入锅中 ， 喜欢浓稠一点的可以多放淀粉) ， 加少许盐 ， 几滴香油 ， 美味出锅！
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