酥肉丸子汤怎么做（这样做的酥肉丸子最好吃）
【酥肉丸子汤怎么做（这样做的酥肉丸子最好吃）】
1、鸡蛋打散 ， 放少量盐 ， 烙成鸡蛋饼 。
2、鸡蛋饼切菱形条 ， 火腿肠切片 ， 大葱、菠菜切碎备用 。
3、炒锅烧少量油 ， 下葱姜煸炒出香味 。
4、倒入开水煮开 ， 调入适量盐 ， 下肉丸和酥肉 。
5、再次烧开下火腿肠、菠菜 ， 调入适量白胡椒粉 ， 出锅前放入蛋饼 ， 调入适量芝麻油即可 。
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