家庭冻豆角的方法（家庭冻豆角的方法与步骤）
【家庭冻豆角的方法（家庭冻豆角的方法与步骤）】
1、首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的 。判断方法可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆角时要掐头去尾，掰成一小段一下段 。
2、锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆角倒入烫1-2分钟，搅拌，捞出后立即倒入冷水中使其降温 。
3、将降温后的豆角取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可 。
4、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可 。
5、冷冻好的豆角食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻，这样影响口感甚至会变质 。
推荐阅读
- 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
- 酸豆角炒肉制作方法（酸豆角炒肉做法分享）
- 猪皮冻|做猪皮冻时，最忌直接下锅煮，教你正确做法，皮冻清爽筋道无腥味
- 老婆饼|做猪皮冻，别焯水以后直接煮，多加这1步，做出来的皮冻雪白透亮
- 皮冻好吃做法（好吃的水晶皮冻做法）
- 冻梨子怎么做好吃（冻梨子如何做好吃）
- 南瓜汁可以冰冻吗（南瓜汁能冰冻吗）
- 虾皮放冷藏还是冷冻（虾皮放冷藏还是冷冻介绍）
- 冻库虾怎么做（怎么做冻库虾）
- 快速解冻鸡翅方法（解冻鸡翅方法技巧）