木耳做的饺子馅怎么做（木耳饺子的做法）
1、食材：木耳260克 ， 猪肉300克 ， 葱末适量 ， 花椒粉适量 ， 姜末适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 油适量 。
2、先将干木耳放在水中浸泡 ， 这个步骤应该提前在做饺子的前两小时 ， 在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净 。注意要用温水或凉水 。
3、和面 ， 做饺子皮 。
4、把葱、姜、蒜等配料准备好 。
5、将肉剁成馅 ， 加适量花椒粉（一般2小勺为宜）、适量的酱油、盐 ， 和葱末、姜末 ， 最后倒入适当的油拌匀 ， 当然这些量还是要根据自己的口味加 。
6、将发开的木耳剁成末 ， 把木耳末加入肉馅中搅拌均匀 。
【木耳做的饺子馅怎么做（木耳饺子的做法）】
7、包成饺子即可 。
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