怎么制作国宴般的扬州炒饭（教你制作国宴般的扬州炒饭）
1、原料：香菇 ， 火腿 ， 瑶柱 ， 虾仁 ， 鸡蛋 ， 青豆 ， 葱 ， 黄酒 ， 盐 ， 淀粉 ， 米饭 。
2、香菇 ， 火腿 ， 瑶柱 ， 葱洗净改刀 。
3、将虾仁洗净 ， 挑去虾线 ， 放入盐 ， 淀粉 ， 黄酒腌制十分钟 。
4、把腌制好的虾仁放入油锅中滑炒 ， 取出备用 。锅中留少许底油 ， 放入葱炒香 ， 然后放入香菇 ， 火腿 ， 瑶柱 ， 青豆 ， 盐翻炒 ， 取出备用 。
【怎么制作国宴般的扬州炒饭（教你制作国宴般的扬州炒饭）】
5、最后再锅中炒一个鸡蛋 ， 然后加入隔夜米饭 ， 炒好的虾仁和菜 ， 生抽 ， 翻炒均匀即可 。
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