调味料|原来做蒜蓉粉丝蒸凤尾虾这么简单
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蒜蓉粉丝蒸菜,经常吃,但是要剁蒜蓉,满手蒜味,不太喜欢,有一款金剁椒蒜蓉海鲜调味料完美解决了剁蒜问题,请看
By shamojinlihua
用料
- 鲜虾 8只
- 粉丝 1把(80克)
- 家乐酱味道金剁椒蒜蓉海鲜调味料 一小袋(50克)
- 葱花 少许
- 生抽 1勺
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1、成品颜值爆表,虾肉鲜嫩。粉丝爽滑,蒜香浓郁!
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2、主要原材料及调味料
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3、把调味包拆开,做这道菜只需其中一小包
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【 调味料|原来做蒜蓉粉丝蒸凤尾虾这么简单】4、粉丝用热水浸泡
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5、鲜虾去头,留虾尾和最后一节虾壳,去虾线
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6、虾肉上部掏个孔,虾尾从孔里钻过,整理下做成凤尾状
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7、用一小勺酱料拌匀凤尾虾
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8、粉丝用勺子做成一团团码在盘中
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9、每一团浇上蒜蓉海鲜酱
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10、全部浇好
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11、摆放好凤尾虾
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12、蒸锅上汽,蒸7分钟左右,出锅淋上生抽,也可以淋上一些香油
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13、撒上小葱,开始享用啦!
小贴士鲜虾做凤尾的时候小心操作,当心虾尾刺到手指。其他都非常简单。
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