土豆泥|必胜客同款土豆泥沙拉
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复刻必胜客同款土豆泥沙拉；楼下没有卖圣女果，所以上面用了秋葵，用圣女果就会很清爽，味道更胜一筹哦
By 甜酱的小厨房
用料
- 土豆 2个
- 培根 1片
- 水煮鸡蛋 1个
- 丘比沙拉酱 4勺
- 丘比蛋黄酱 3勺
- 黑胡椒粉（不喜欢可不放） 适量
- 酸奶 3勺
- 盐 1茶匙
- 欧芹碎、罗勒碎（没有可不放） 适量
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1、土豆去皮切片，上锅蒸15分钟，这期间煮鸡蛋和煎培根；所有食材都熟了以后放在一起（培根留一半）
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2、用压泥器或叉子压成泥
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3、加入丘比沙拉酱、丘比蛋黄酱、盐、黑胡椒、欧芹碎和罗勒碎
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4、抓匀
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5、握成球或用大汤勺挖一勺放进盘子中，再放上另一半培根，加上煮熟的秋葵（最好是放圣女果）?
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