可可粉|栗子可可蛋糕
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秋天吃栗子的季节,用栗子做一款可可小蛋糕,微波炉版快手低卡!
By 葡萄女王Mandy
用料
- 熟去壳板栗 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 30克
- 巧克力蛋白粉 15-20克
- 可可粉 3克
- 泡打粉 1克
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1、板栗蒸熟,切开用勺挖出栗子肉,压碎
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2、加入鸡蛋、牛奶、蛋白粉、可可粉和泡打粉,拌均(可以用料理机打成糊)
【 可可粉|栗子可可蛋糕】
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3、倒入容器中,震一震气泡,入微波炉高火加热3分钟,凝固即可
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4、吃时我淋了些自制无糖酸奶,撒坚果碎装饰(都可以省略)
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5、栗子香混合可可味,用来替代甜品低卡满足哦!
小贴士份量是一人份!我用的是巧克力蛋白粉,用其他口味的蛋白粉都可以的,可可粉加到5-6克!蛋白粉自带甜味,就不用再添加额外的甜味剂了,如果没有蛋白粉可以加入适量代糖!简单快手又低卡好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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