阜阳美食(阜阳有哪些美食)
1、粉鸡:阜阳经典传统小吃,特色是淡黄油亮, 外表软绵,里边粉色红嫩 。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食 。
2、太和羊肉板面:安徽北部地区面食的典范 。相传太和板面源于三国时期 。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味 。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口 。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行 。
3、格拉条:被称为阜阳的“意大利面”,格拉条的面有嚼劲却不硬,加上独家秘制的芝麻酱,让人不禁垂涎三尺!
4、卷馍:在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的 。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃 。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间 。
【阜阳美食(阜阳有哪些美食)】
5、死面饼子:锅巴,大阜阳话叫:死面饼子,地道 。是咱阜阳人最爱的面食之一,一定要用地锅蒸的才算最正宗,一半焦一半软,小盆友通常最喜欢焦的那半 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法(教你做好喝易上手的苹果汤)
- 三月四月谚语(三月四月谚语有哪些)
- 充满人生哲理的说说(有关表达人生哲理的说说精选)
- 窗外雨的诗句(描写窗外下雨的诗句)
- 保险代理人的人生格言(保险代理人有哪些人生格言)
- 恭喜入宅的吉祥话有哪些(怎么恭喜别人入住新家)
- 护肤品吸引女生朋友圈的句子(有哪些写护肤的句子)
- 八字押韵的新年祝福语有哪些(新年祝福语八字押韵)
- 农田除草的方法(农田除草的方法有什么)
- 科二的步骤和程序(科二有哪些步骤和程序)