葡萄子|想要吃得健康，还是得吃酱汁豆腐
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【 葡萄子|想要吃得健康，还是得吃酱汁豆腐】豆腐是我们家常出现的一道菜
By 葡萄子妈妈
用料
- 老豆腐 两块块
- 玉米淀粉 一勺
- 食用油 两勺
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 半勺
- 葱或香菜 一根
- 老抽 1勺
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1、豆腐切成小片煎至两面金黄，切成什么形状都可以
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2、我喜欢在豆腐下面放一点焯水的青菜
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3、蒜末爆香后倒入煎好的豆腐
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4、稍微翻炒一下倒入调好的酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺蜂蜜，半勺盐（要是生抽是比较咸那种，就不要再放盐了），一些香菜碎或者葱末。 吃辣的这一步里可以放些干辣椒段。
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5、豆腐煮开后倒入用水花开的玉米淀粉汁勾芡
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6、最后来一点红椒装饰一下。
小贴士勾芡的时候一定要是煮开的状态才能勾出浓浓的芡汁
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