张红梅|养生壶小吊梨汤
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雪梨和冰糖是降燥好搭档，秋冬滋补汤水，清甜不腻，加了话梅后，酸甜回味顺滑。
By 国家体脂管理师_张红梅
用料
- 雪花梨 1个
- 新鲜银耳 50个
- 话梅干 4颗
- 冰糖 30克
- 枸杞 5克
- 盐 5克
- 水 1.2升
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1、准备好所有食材
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2、雪花梨洗干净，表皮用盐搓揉后，削皮备用，皮尽量不削断，这样可以一起煮，煮好后整根挑起去除就行了
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3、将新鲜泡发的银耳洗干净撕成小朵
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4、梨切小块，和银耳、话梅、梨皮一起放养生壶
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5、加1.2升水，开银耳模式炖1小时
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6、加入枸杞焖一会
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7、倒入小粒黄冰糖煮10分钟
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8、炖好的梨汤清甜不腻，果肉也可以捞着吃，也可以只喝汤，秋冬季节滋补佳品
小贴士【 张红梅|养生壶小吊梨汤】话梅是梨汤的灵魂，酸酸甜甜，甘醇爽口。
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