五花肉怎样做培根（培根肉是怎么做出来的）
1、建议选择成块的五花肉，去皮，放入适量的清水，盐，淀粉，浸泡10分钟去除杂质 。
2、沥干水份，加7克细盐放入冰箱冷藏腌制1小时左右放冷冻层冷冻1小时，取出切片 。盐的分量可以根据肉的重量增减 。
3、切成薄薄的肉片 。小心不要切到手了 。建议买一整块的五花肉比较容易切 。也可以在大超市买现成的肉片 。
4、每片肉片上均匀撒上的黑胡椒粉和香草料 。意大利什香草的成份:迷失香，百里香 。
【五花肉怎样做培根（培根肉是怎么做出来的）】
5、烤盘垫上锡纸，也可以使用架子，途中要多次翻面 。放到阳台风干一天，密封冷冻保存 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬，到哪儿吃“暖”？
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃