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南瓜|当北方人打开了广东人的冰箱后，一脸懵圈：怎么都是中药材？


南瓜|当北方人打开了广东人的冰箱后，一脸懵圈：怎么都是中药材？
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北方人打开了广东人的冰箱 ， 才终于明白：广东人对煲汤的执念
冰箱是家庭最常用电器之一 ， 从冰箱里存放的食物就能够看出这个地方人们的饮食偏好 ， 俗话说：“看一眼冰箱 ， 就能够看出主人家爱吃啥！”
南北地理气候 ， 生活方式等因素造成了大家的饮食方式更是差异巨大 ， 当北方人打开了南方广东人的冰箱后 ， 才终于明白：广东人对于煲汤的执念 。
广东人的冰箱
【南瓜|当北方人打开了广东人的冰箱后，一脸懵圈：怎么都是中药材？】邹北 ， 北方山东人 ， 最近来到广东广州游玩 ， 住在了大学同学家里 ， 朋友在做饭 ， 于是叫邹北到冰箱里帮忙拿枸杞出来炖汤 。
邹北打开了广东人的冰箱后 ， 一脸懵圈：冰箱里被挤得水泄不通 ， 各种袋子挤满了空间 ， 抽出来一闻 ， 一股中药味 ， 扒开那些袋子一看 ， 怎么都是中药材？找了半天才将红色的枸杞找到 。
邹北表示：“你这冰箱太乱了 ， 也不收拾一下？”
没想到饭后 ， 邹北就被朋友抓来收拾冰箱了 ， 两个人把冰箱里的东西清理出来一地 ， 这时邹北看着满地的中药材 ， 暗自感叹道：“好可怕 ， 广东人冰箱里藏的都是啥啊？食物不放 ， 却偏爱放一堆中草药 。 ”
朋友看出了邹北的疑惑 ， 解释道：“别看这些中草药材 ， 你晚上喝的汤就是它们做的 ， 那可是宝贝 ， 养生煲汤必备 。 ”
广东人的冰箱是怎么做到全广东都统一的？红枣 ， 枸杞 ， 当归 ， 海参这是每一个广东家庭冰箱里都存在的煲汤食材 ， 除了这些之外 ， 还有干贝 ， 瑶柱 ， 薏米 ， 红豆等各种干海鲜和煮粥豆类食材 。
广东人的冰箱里 ， 中草药材有多少？那就代表这户人家的煲汤技能有多高？冰箱里有10种以上表示煲汤入门级别 ， 有40种以上 ， 那就是大师级别 。
去这样的家庭里喝汤可就有口福了 。
广东人的执念
广东人对煲汤的执念 ， 在这个小小的冰箱里一览无遗！
广东人的冰箱啥东西都喜欢往里面放 ， 所以当北方人邹北打开了广东朋友的冰箱后 ， 一闻冰箱里的味道 ， 便捏住了鼻子 ， 一股中药材味夹杂着各种食物的味道混合在一起形成了广东人记忆深处的“冰箱味” 。
广东人闻习惯了 ， 没啥感觉 ， 但是北方人一闻 ， 直呼受不了 。
广东朋友表示：“有一次 ， 我把一根雪糕放进了冰箱里 ， 第二天拿出来吃 ， 咖啡牛奶的冰棒味闻起来变成了一股冬菇味！”
广东人的冰箱连主人家都不知道里面到底隐藏了啥美食？
有位网友在小年时清理了一下冰箱 ， 在里面找出了1年前中秋节购买的月饼 ， 还翻出了一包2年前购买的干贝 。
对于广东人而言 ， 冰箱就是一个最神奇的储物柜 ， 而不是“冰箱”那么简单 。
甚至有网友晒出了自家的冰箱图片 ， 冰箱侧面堆满了各种各样的食材 ， 全部用小袋子装在一起 ， 为了防止开门时掉落 ， 还特意放了两块纸壳 ， 用来阻挡食材 。
北方网友看到这样的图片后 ， 惊叹道：“太恐怖了 。 ”
广东人喜欢养生 ， 有独特的养生文化 ， 其中煲汤就是最重要的体现方式 ， 在广东万物皆可煲汤 ， 广东人对于煲汤的执念就像北方人对于面食的执念一样 。

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